Le Du กับเมนูฤดูฝน — บทพิสูจน์ว่าวัตถุดิบไทยไปได้ไกลกว่าที่เราคิด

ถ้าคุณเคยคิดว่า "อาหารไทยระดับโลก" เป็นแค่คำโฆษณา มื้อนี้จะทำให้คุณเปลี่ยนใจภายในคอร์สที่สอง

ฤดูกาลคือเมนู

Le Du เปลี่ยนเมนูปีละสี่ครั้ง ไม่ใช่เพื่อความแปลกใหม่ แต่เพราะวัตถุดิบมันเปลี่ยนจริง ๆ เมนูฤดูฝนรอบนี้เต็มไปด้วยเห็ด หน่อไม้ และปลาน้ำจืดจากภาคเหนือ

กุ้งแม่น้ำย่างกับมันกุ้งและข้าวไรซ์เบอร์รี่ ยังคงเป็นจานประจำที่ไม่เคยหายไปจากเมนู และยังคงเป็นเหตุผลเดียวที่หลายคนกลับมา มันกุ้งเข้มข้นจนไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม

จานที่พูดถึงกันน้อยแต่ดีมาก

ซุปเห็ดป่าเชียงใหม่กับไข่ออนเซ็น — กลิ่นดินชัด หอมแบบที่เห็ดกระป๋องเลียนแบบไม่ได้ ทีมงานเราสั่งเพิ่มอีกที่หนึ่งโดยไม่ได้นัดกัน

ข้อสังเกต

บริการเร็วไปนิดในช่วงต้นมื้อ ถ้าไปเป็นกลุ่มควรบอกพนักงานว่าอยากให้เว้นจังหวะ เพราะจานดี ๆ ควรถูกกินอย่างไม่รีบ

ราคาประมาณ 2,900 บาทต่อคน จองผ่านเว็บล่วงหน้าได้ถึงสองเดือน